Vitt bröd grov baguette surdeg bakad i butik 4,4% fibrer

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:14

Published in

Energi

kJ:

1089kJ

kcal:

260kcal

Protein:

7.6g

Kolhydrater:

51.7g

Kostfiber:

4.4g

Fett:

1.2g

Mättat fett:

0.2g

Enkelomättat fett:

0.1g

Fleromättat fett:

0.5g

Kolesterol:

2mg

Mineraler

Natrium:

536mg

Kalium:

157mg

Kalcium:

20mg

Järn:

0.97mg

Magnesium:

25mg

Zink:

0.74mg

Selen:

2.6µg

Fosfor:

94mg

Jod:

1µg

Vitaminer

Vitamin C:

1mg

Niacin:

1.4mg

Riboflavin:

0.05mg

Karoten:

2mg

Retinol:

4µg

Tiamin:

0.17mg

Vitamin B6:

0.13mg

Foalcin:

32µg

α-tokoferol:

0.09mg

Retinolekvivalenter:

4

Niacinekvivalenter:

2.7mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

33.3g

Aska:

1.8g

Livsmedelsnummer:

201

Socker

Monosackarider:

0.2g

Disackarider:

5.2g

Sackaros:

0.1g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

0.1g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.4g