Vit sås béchamelsås på lättmjölk

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:12

Published in

Energi

kJ:

379kJ

kcal:

91kcal

Protein:

4.2g

Kolhydrater:

8.9g

Kostfiber:

0.1g

Fett:

4.2g

Mättat fett:

0.8g

Enkelomättat fett:

2.3g

Fleromättat fett:

1.1g

Kolesterol:

3.2mg

Mineraler

Natrium:

367mg

Kalium:

183mg

Kalcium:

129mg

Järn:

0.11mg

Magnesium:

14mg

Zink:

0.52mg

Selen:

2µg

Fosfor:

106mg

Jod:

53µg

Vitaminer

Niacin:

0.3mg

Riboflavin:

0.15mg

Karoten:

2mg

Retinol:

27µg

Tiamin:

0.06mg

Vitamin B12:

0.42µg

Vitamin B6:

0.05mg

D-vitamin:

0.41µg

Foalcin:

5µg

α-tokoferol:

0.93mg

Retinolekvivalenter:

48

Niacinekvivalenter:

1.2mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

80.9g

Aska:

1.7g

Livsmedelsnummer:

1982

Gammal kod:

M8665

Socker

Disackarider:

5.4g

Fettsyror

C-4 - C-10:

0.1g

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

0.3g

18:0 Stearinsyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

2.3g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.8g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g