Vignabönor svartögda bönor torkade

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:12

Published in

Energi

kJ:

1407kJ

kcal:

336kcal

Protein:

23g

Kolhydrater:

52.1g

Kostfiber:

9.4g

Fett:

1.5g

Mättat fett:

0.4g

Enkelomättat fett:

0.1g

Fleromättat fett:

0.6g

Mineraler

Natrium:

35mg

Kalium:

1020mg

Kalcium:

74mg

Järn:

5.8mg

Magnesium:

230mg

Zink:

2mg

Selen:

2µg

Fosfor:

425mg

Vitaminer

Niacin:

2.2mg

Riboflavin:

0.21mg

Karoten:

18mg

Tiamin:

1.05mg

Vitamin B6:

0.56mg

Foalcin:

633µg

α-tokoferol:

0.3mg

Retinolekvivalenter:

2

Niacinekvivalenter:

6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

10.5g

Aska:

3.5g

Livsmedelsnummer:

889

Gammal kod:

1_149

Socker

Monosackarider:

1.6g

Disackarider:

3g

Sackaros:

3g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.4g

18:0 Stearinsyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

0.1g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.4g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g