Valnötter

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:12

Published in

Energi

kJ:

2800kJ

kcal:

669kcal

Protein:

14.3g

Kolhydrater:

13g

Kostfiber:

5.2g

Fett:

62g

Mättat fett:

5.6g

Enkelomättat fett:

14.2g

Fleromättat fett:

39.1g

Mineraler

Natrium:

10mg

Kalium:

500mg

Kalcium:

94mg

Järn:

2.1mg

Magnesium:

144mg

Zink:

3mg

Selen:

2µg

Fosfor:

315mg

Jod:

1µg

Vitaminer

Vitamin C:

3mg

Niacin:

1mg

Riboflavin:

0.15mg

Karoten:

72mg

Tiamin:

0.38mg

Vitamin B6:

0.56mg

Foalcin:

66µg

α-tokoferol:

2.6mg

Retinolekvivalenter:

6

Niacinekvivalenter:

3.4mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

3.6g

Aska:

1.9g

Avfall:

55%

Livsmedelsnummer:

1576

Gammal kod:

8_428

Socker

Monosackarider:

0.9g

Disackarider:

2.5g

Sackaros:

2.5g

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.2g

16:0 Palmitinsyra:

4.2g

18:0 Stearinsyra:

1.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

13.3g

18:2 n-6 Linolsyra:

31.8g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

6.8g