Torsksufflé

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:12

Published in

Energi

kJ:

527kJ

kcal:

126kcal

Protein:

12.4g

Kolhydrater:

5.2g

Kostfiber:

0.1g

Fett:

6.2g

Mättat fett:

2.2g

Enkelomättat fett:

2.4g

Fleromättat fett:

0.9g

Kolesterol:

126.9mg

Mineraler

Natrium:

493mg

Kalium:

257mg

Kalcium:

66mg

Järn:

0.62mg

Magnesium:

22mg

Zink:

0.45mg

Selen:

18.8µg

Fosfor:

174mg

Jod:

86µg

Vitaminer

Vitamin C:

1mg

Niacin:

1.1mg

Riboflavin:

0.15mg

Karoten:

13mg

Retinol:

87µg

Tiamin:

0.06mg

Vitamin B12:

0.72µg

Vitamin B6:

0.13mg

D-vitamin:

1.28µg

Foalcin:

14µg

α-tokoferol:

1.29mg

Retinolekvivalenter:

88

Niacinekvivalenter:

3.6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

74.1g

Aska:

2.1g

Avfall:

18%

Livsmedelsnummer:

1236

Gammal kod:

M6718

Socker

Monosackarider:

0.1g

Disackarider:

1.9g

Fettsyror

C-4 - C-10:

0.1g

12:0 Laurinsyra:

0.1g

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

1.5g

18:0 Stearinsyra:

0.3g

16:1 Palmitoljesyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

2.3g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.6g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g

22:6 n-3 DHA:

0.1g