Strömming salt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:02

Published in

Energi

kJ:

677kJ

kcal:

162kcal

Protein:

23.5g

Fett:

7.5g

Mättat fett:

2g

Enkelomättat fett:

2.4g

Fleromättat fett:

2.3g

Kolesterol:

90mg

Mineraler

Natrium:

5900mg

Kalium:

190mg

Kalcium:

24mg

Järn:

0.9mg

Magnesium:

45mg

Zink:

1mg

Selen:

22µg

Fosfor:

340mg

Vitaminer

Niacin:

6mg

Riboflavin:

0.3mg

Karoten:

5mg

Retinol:

42µg

Tiamin:

0.03mg

Vitamin B12:

11.5µg

Vitamin B6:

0.22mg

D-vitamin:

9.2µg

Foalcin:

5µg

α-tokoferol:

2mg

Retinolekvivalenter:

42

Niacinekvivalenter:

10.3mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

54g

Aska:

15g

Avfall:

42%

Livsmedelsnummer:

1274

Gammal kod:

5_721

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.5g

16:0 Palmitinsyra:

1.4g

18:0 Stearinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.6g

18:1 Oljesyra:

1.6g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.4g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g

20:5 n-3 EPA:

0.5g

22:6 n-3 DHA:

0.7g