Strömming kokt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:02

Published in

Energi

kJ:

833kJ

kcal:

199kcal

Protein:

21.8g

Fett:

12.5g

Mättat fett:

3.4g

Enkelomättat fett:

4g

Fleromättat fett:

3.9g

Kolesterol:

121mg

Mineraler

Natrium:

240mg

Kalium:

464mg

Kalcium:

68mg

Järn:

0.95mg

Magnesium:

41mg

Zink:

1.35mg

Selen:

24.2µg

Fosfor:

310mg

Jod:

64µg

Vitaminer

Niacin:

3.5mg

Riboflavin:

0.19mg

Karoten:

7mg

Retinol:

15µg

Tiamin:

0.13mg

Vitamin B12:

12.1µg

Vitamin B6:

0.47mg

D-vitamin:

12.37µg

Foalcin:

5µg

α-tokoferol:

2.69mg

Retinolekvivalenter:

15

Niacinekvivalenter:

7.5mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

63.5g

Aska:

2.2g

Avfall:

56%

Livsmedelsnummer:

1329

Gammal kod:

M6671

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.8g

16:0 Palmitinsyra:

2.3g

18:0 Stearinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

1g

18:1 Oljesyra:

2.7g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.7g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.4g

20:5 n-3 EPA:

0.8g

22:6 n-3 DHA:

1.1g