Stekt nötfärs

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:02

Published in

Energi

kJ:

682kJ

kcal:

163kcal

Protein:

22g

Fett:

8.3g

Mättat fett:

4g

Enkelomättat fett:

3.4g

Fleromättat fett:

0.3g

Kolesterol:

59.3mg

Mineraler

Natrium:

538mg

Kalium:

321mg

Kalcium:

10mg

Järn:

2.64mg

Magnesium:

20mg

Zink:

6.26mg

Selen:

8.8µg

Fosfor:

177mg

Jod:

58µg

Vitaminer

Niacin:

4.6mg

Riboflavin:

0.27mg

Karoten:

11mg

Retinol:

7µg

Tiamin:

0.06mg

Vitamin B12:

1.05µg

Vitamin B6:

0.51mg

D-vitamin:

0.55µg

Foalcin:

10µg

α-tokoferol:

0.11mg

Retinolekvivalenter:

8

Niacinekvivalenter:

8.6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

67.5g

Aska:

2.1g

Livsmedelsnummer:

2101

Gammal kod:

K5352

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.2g

16:0 Palmitinsyra:

2g

18:0 Stearinsyra:

1.6g

16:1 Palmitoljesyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

3g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.2g