Sojabönor torkade kokta u salt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:02

Published in

Energi

kJ:

537kJ

kcal:

128kcal

Protein:

11g

Kolhydrater:

5.8g

Kostfiber:

5g

Fett:

5.7g

Mättat fett:

0.8g

Enkelomättat fett:

1.4g

Fleromättat fett:

3.2g

Mineraler

Natrium:

2mg

Kalium:

540mg

Kalcium:

73mg

Järn:

2.7mg

Magnesium:

88mg

Zink:

1.2mg

Selen:

1µg

Fosfor:

179mg

Vitaminer

Niacin:

0.6mg

Riboflavin:

0.09mg

Karoten:

18mg

Tiamin:

0.21mg

Vitamin B6:

0.27mg

Foalcin:

54µg

α-tokoferol:

0.28mg

Retinolekvivalenter:

2

Niacinekvivalenter:

2.4mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

71g

Aska:

1.5g

Livsmedelsnummer:

888

Gammal kod:

1_102

Socker

Monosackarider:

1.2g

Disackarider:

0.8g

Sackaros:

0.8g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.5g

18:0 Stearinsyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

1.3g

18:2 n-6 Linolsyra:

2.8g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.4g