Sojabönor torkade

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:02

Published in

Energi

kJ:

1666kJ

kcal:

398kcal

Protein:

34g

Kolhydrater:

18.3g

Kostfiber:

15.3g

Fett:

17.7g

Mättat fett:

2.5g

Enkelomättat fett:

4.2g

Fleromättat fett:

9.9g

Mineraler

Natrium:

5mg

Kalium:

1700mg

Kalcium:

225mg

Järn:

8.4mg

Magnesium:

265mg

Zink:

4.9mg

Selen:

2µg

Fosfor:

550mg

Vitaminer

Niacin:

2.2mg

Riboflavin:

0.31mg

Karoten:

48mg

Tiamin:

1.1mg

Vitamin B6:

0.81mg

Foalcin:

375µg

α-tokoferol:

0.85mg

Retinolekvivalenter:

4

Niacinekvivalenter:

7.9mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

10g

Aska:

4.7g

Livsmedelsnummer:

887

Gammal kod:

1_101

Socker

Monosackarider:

3.7g

Disackarider:

2.4g

Sackaros:

2.4g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

1.7g

18:0 Stearinsyra:

0.7g

20:0 Arakidinsyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

4.2g

18:2 n-6 Linolsyra:

8.7g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

1.2g