Skinka ytterlår gris

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:01

Published in

Energi

kJ:

516kJ

kcal:

123kcal

Protein:

19.7g

Fett:

4.9g

Mättat fett:

2.1g

Enkelomättat fett:

2g

Fleromättat fett:

0.5g

Kolesterol:

58mg

Mineraler

Natrium:

66mg

Kalium:

373mg

Kalcium:

6mg

Järn:

1.36mg

Magnesium:

27mg

Zink:

2.2mg

Selen:

10µg

Fosfor:

175mg

Vitaminer

Niacin:

8.8mg

Riboflavin:

0.29mg

Retinol:

9µg

Tiamin:

0.9mg

Vitamin B12:

0.6µg

Vitamin B6:

0.54mg

D-vitamin:

0.57µg

Foalcin:

3µg

α-tokoferol:

0.4mg

Retinolekvivalenter:

9

Niacinekvivalenter:

12.4mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

74.2g

Aska:

1.2g

Livsmedelsnummer:

990

Gammal kod:

5_241

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

1.3g

18:0 Stearinsyra:

0.7g

16:1 Palmitoljesyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

1.8g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.4g