Rotsaksbiff stekt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:54

Published in

Energi

kJ:

467kJ

kcal:

112kcal

Protein:

5g

Kolhydrater:

5.6g

Kostfiber:

2.3g

Fett:

7.2g

Mättat fett:

1.4g

Enkelomättat fett:

3.7g

Fleromättat fett:

1.6g

Kolesterol:

137mg

Mineraler

Natrium:

460mg

Kalium:

313mg

Kalcium:

48mg

Järn:

0.99mg

Magnesium:

17mg

Zink:

0.38mg

Selen:

8.2µg

Fosfor:

110mg

Jod:

57µg

Vitaminer

Vitamin C:

3mg

Niacin:

0.6mg

Riboflavin:

0.19mg

Karoten:

1643mg

Retinol:

67µg

Tiamin:

0.05mg

Vitamin B12:

0.42µg

Vitamin B6:

0.1mg

D-vitamin:

0.46µg

Foalcin:

26µg

α-tokoferol:

1.98mg

Retinolekvivalenter:

226

Niacinekvivalenter:

1.8mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

77.8g

Aska:

2g

Avfall:

20%

Livsmedelsnummer:

315

Gammal kod:

M3615

Socker

Monosackarider:

1.7g

Disackarider:

2.1g

Sackaros:

2.1g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.9g

18:0 Stearinsyra:

0.3g

16:1 Palmitoljesyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

3.5g

18:2 n-6 Linolsyra:

1.1g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.4g