Rostad lök

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:54

Published in

Energi

kJ:

2540kJ

kcal:

607kcal

Protein:

6.4g

Kolhydrater:

35g

Kostfiber:

4.9g

Fett:

48.5g

Mättat fett:

13.4g

Enkelomättat fett:

19.4g

Fleromättat fett:

5.8g

Transfett:

3.3g

Mineraler

Natrium:

647mg

Kalium:

405mg

Kalcium:

42mg

Järn:

1.15mg

Magnesium:

28mg

Zink:

0.94mg

Selen:

2.3µg

Fosfor:

109mg

Jod:

14µg

Vitaminer

Niacin:

1.3mg

Riboflavin:

0.11mg

Karoten:

37mg

Tiamin:

0.06mg

Vitamin B6:

0.39mg

Foalcin:

78µg

α-tokoferol:

7.13mg

Vitamin K:

23µg

Retinolekvivalenter:

4µg

Niacinekvivalenter:

2.4mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

2.5g

Aska:

2.6g

Livsmedelsnummer:

2058

Socker

Monosackarider:

4.1g

Disackarider:

2.1g

Sackaros:

1.8g

Fettsyror

12:0 Laurinsyra:

0.1g

14:0 Myristinsyra:

0.3g

16:0 Palmitinsyra:

10.9g

18:0 Stearinsyra:

1.9g

20:0 Arakidinsyra:

0.2g

16:1 Palmitoljesyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

18.9g

18:2 n-6 Linolsyra:

4.7g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

1.1g