Rökt skinka gris 6% fett

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:57

Published in

Energi

kJ:

579kJ

kcal:

138kcal

Protein:

21g

Fett:

6g

Mättat fett:

2.6g

Enkelomättat fett:

2.5g

Fleromättat fett:

0.7g

Kolesterol:

50mg

Mineraler

Natrium:

1440mg

Kalium:

285mg

Kalcium:

12mg

Järn:

0.7mg

Magnesium:

17mg

Zink:

3mg

Selen:

6µg

Fosfor:

172mg

Vitaminer

Niacin:

6.2mg

Riboflavin:

0.17mg

Retinol:

2µg

Tiamin:

0.75mg

Vitamin B12:

0.7µg

Vitamin B6:

0.39mg

D-vitamin:

0.63µg

Foalcin:

3µg

α-tokoferol:

0.3mg

Retinolekvivalenter:

2

Niacinekvivalenter:

10.1mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

68.6g

Aska:

4.4g

Livsmedelsnummer:

1009

Gammal kod:

5_412

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

1.5g

18:0 Stearinsyra:

0.9g

16:1 Palmitoljesyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

2.2g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.5g