Rökt sidfläsk gris

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:57

Published in

Energi

kJ:

1649kJ

kcal:

394kcal

Protein:

15.4g

Fett:

37.5g

Mättat fett:

14.4g

Enkelomättat fett:

17.5g

Fleromättat fett:

3.8g

Kolesterol:

67mg

Mineraler

Natrium:

820mg

Kalium:

200mg

Kalcium:

4mg

Järn:

0.5mg

Magnesium:

15mg

Zink:

1.7mg

Selen:

5µg

Fosfor:

90mg

Vitaminer

Niacin:

3mg

Riboflavin:

0.16mg

Retinol:

2µg

Tiamin:

0.48mg

Vitamin B12:

0.6µg

Vitamin B6:

0.15mg

D-vitamin:

0.63µg

Foalcin:

2µg

α-tokoferol:

0.3mg

Retinolekvivalenter:

2

Niacinekvivalenter:

5.8mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

43.5g

Aska:

3.6g

Avfall:

10%

Livsmedelsnummer:

1011

Gammal kod:

5_418

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.5g

16:0 Palmitinsyra:

9g

18:0 Stearinsyra:

4.7g

20:0 Arakidinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

1.3g

18:1 Oljesyra:

15.7g

18:2 n-6 Linolsyra:

2.9g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.2g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

0.1g