Rökt medvurst ca 36% fett

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:57

Published in

Energi

kJ:

1603kJ

kcal:

383kcal

Protein:

16g

Kolhydrater:

1g

Fett:

35.5g

Mättat fett:

13.2g

Enkelomättat fett:

15.8g

Fleromättat fett:

4.9g

Kolesterol:

79mg

Mineraler

Natrium:

1030mg

Kalium:

230mg

Kalcium:

10mg

Järn:

3.5mg

Magnesium:

20mg

Zink:

3.6mg

Selen:

3µg

Fosfor:

120mg

Jod:

2µg

Vitaminer

Niacin:

3.9mg

Riboflavin:

0.27mg

Karoten:

8mg

Retinol:

10µg

Tiamin:

0.38mg

Vitamin B12:

1.3µg

Vitamin B6:

0.15mg

D-vitamin:

0.2µg

Foalcin:

3µg

α-tokoferol:

0.3mg

Retinolekvivalenter:

11

Niacinekvivalenter:

6.8mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

43.5g

Aska:

4g

Livsmedelsnummer:

1497

Gammal kod:

5_522

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.5g

16:0 Palmitinsyra:

7.9g

18:0 Stearinsyra:

4.6g

20:0 Arakidinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

1.1g

18:1 Oljesyra:

14.1g

18:2 n-6 Linolsyra:

3.8g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

0.1g