Rödkål brynt kokt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:57

Published in

Energi

kJ:

292kJ

kcal:

70kcal

Protein:

1.6g

Kolhydrater:

8.8g

Kostfiber:

2.5g

Fett:

2.5g

Mättat fett:

0.3g

Enkelomättat fett:

1.4g

Fleromättat fett:

0.8g

Mineraler

Natrium:

299mg

Kalium:

346mg

Kalcium:

43mg

Järn:

0.5mg

Magnesium:

17mg

Zink:

0.33mg

Selen:

1µg

Fosfor:

37mg

Jod:

36µg

Vitaminer

Vitamin C:

28mg

Niacin:

0.4mg

Riboflavin:

0.02mg

Karoten:

19mg

Tiamin:

0.04mg

Vitamin B6:

0.14mg

Foalcin:

17µg

α-tokoferol:

0.71mg

Retinolekvivalenter:

2

Niacinekvivalenter:

0.6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

82.9g

Aska:

1.6g

Avfall:

23%

Livsmedelsnummer:

453

Gammal kod:

M1621

Socker

Monosackarider:

5.7g

Disackarider:

2.2g

Sackaros:

2.2g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.2g

18:0 Stearinsyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

1.4g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.6g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g