Rödkål

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:57

Published in

Energi

kJ:

113kJ

kcal:

27kcal

Protein:

1.4g

Kolhydrater:

3.7g

Kostfiber:

1.9g

Fett:

0.3g

Mättat fett:

0.1g

Fleromättat fett:

0.2g

Mineraler

Natrium:

7mg

Kalium:

290mg

Kalcium:

37mg

Järn:

0.4mg

Magnesium:

14mg

Zink:

0.3mg

Selen:

1µg

Fosfor:

29mg

Jod:

1µg

Vitaminer

Vitamin C:

57mg

Niacin:

0.3mg

Riboflavin:

0.03mg

Karoten:

15mg

Tiamin:

0.05mg

Vitamin B6:

0.21mg

Foalcin:

21µg

α-tokoferol:

0.07mg

Retinolekvivalenter:

1

Niacinekvivalenter:

0.5mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

92g

Aska:

0.7g

Avfall:

20%

Livsmedelsnummer:

355

Gammal kod:

1_094

Socker

Monosackarider:

3.3g

Disackarider:

0.2g

Sackaros:

0.2g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.1g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.1g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g