Röding urtagen varmrökt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:57

Published in

Energi

kJ:

682kJ

kcal:

163kcal

Protein:

21.4g

Fett:

8.6g

Mättat fett:

1.7g

Enkelomättat fett:

2.8g

Fleromättat fett:

3.2g

Kolesterol:

57.1mg

Mineraler

Natrium:

823mg

Kalium:

251mg

Kalcium:

20mg

Järn:

0.26mg

Magnesium:

26mg

Zink:

0.52mg

Selen:

27µg

Fosfor:

243mg

Vitaminer

Niacin:

4.1mg

Riboflavin:

0.1mg

Retinol:

41µg

Tiamin:

0.08mg

Vitamin B12:

3.2µg

Vitamin B6:

0.36mg

D-vitamin:

8.2µg

Foalcin:

6µg

α-tokoferol:

1.9mg

Retinolekvivalenter:

41

Niacinekvivalenter:

8mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

67.2g

Aska:

2.8g

Avfall:

32%

Livsmedelsnummer:

1292

Gammal kod:

5_777

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.3g

16:0 Palmitinsyra:

1.1g

18:0 Stearinsyra:

0.2g

16:1 Palmitoljesyra:

0.9g

18:1 Oljesyra:

1.7g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.4g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.5g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.2g

20:5 n-3 EPA:

0.6g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.3g

22:6 n-3 DHA:

0.7g