Regnbågslax sida kallrökt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:53

Published in

Energi

kJ:

795kJ

kcal:

190kcal

Protein:

20.4g

Fett:

12.1g

Mättat fett:

2.8g

Enkelomättat fett:

3.6g

Fleromättat fett:

4.6g

Kolesterol:

59.3mg

Mineraler

Natrium:

1160mg

Kalium:

345mg

Kalcium:

18mg

Järn:

0.22mg

Magnesium:

27mg

Zink:

0.39mg

Selen:

28.1µg

Fosfor:

264mg

Vitaminer

Niacin:

6.3mg

Riboflavin:

0.1mg

Retinol:

72µg

Tiamin:

0.15mg

Vitamin B12:

4.2µg

Vitamin B6:

0.4mg

D-vitamin:

3.8µg

Foalcin:

7µg

α-tokoferol:

1.7mg

Retinolekvivalenter:

72

Niacinekvivalenter:

10mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

63.6g

Aska:

3.9g

Avfall:

24%

Livsmedelsnummer:

1290

Gammal kod:

5_775

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.4g

16:0 Palmitinsyra:

1.9g

18:0 Stearinsyra:

0.4g

16:1 Palmitoljesyra:

0.7g

18:1 Oljesyra:

2.2g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.5g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

20:5 n-3 EPA:

0.8g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.2g

22:6 n-3 DHA:

2.2g