Rågbröd typ pumpernickel ca 10% fibrer

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:54

Published in

Energi

kJ:

924kJ

kcal:

221kcal

Protein:

5.4g

Kolhydrater:

40.8g

Kostfiber:

9.9g

Fett:

1.6g

Mättat fett:

0.2g

Enkelomättat fett:

0.3g

Fleromättat fett:

0.6g

Mineraler

Natrium:

370mg

Kalium:

530mg

Kalcium:

77mg

Järn:

2.97mg

Magnesium:

75mg

Zink:

2.3mg

Selen:

1µg

Fosfor:

198mg

Jod:

3µg

Vitaminer

Niacin:

0.5mg

Riboflavin:

0.15mg

Tiamin:

0.24mg

Vitamin B6:

0.18mg

Foalcin:

16µg

α-tokoferol:

0.53mg

Niacinekvivalenter:

1.4mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

40g

Aska:

2.3g

Livsmedelsnummer:

187

Gammal kod:

6_600

Socker

Monosackarider:

1.6g

Disackarider:

1.9g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

0.3g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.5g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g