Pekannötter

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:51

Published in

Energi

kJ:

2870kJ

kcal:

686kcal

Protein:

7.8g

Kolhydrater:

8.8g

Kostfiber:

9g

Fett:

68g

Mättat fett:

5.4g

Enkelomättat fett:

42.2g

Fleromättat fett:

16.7g

Mineraler

Natrium:

1mg

Kalium:

390mg

Kalcium:

36mg

Järn:

2.1mg

Magnesium:

128mg

Zink:

5.5mg

Selen:

10µg

Fosfor:

290mg

Vitaminer

Vitamin C:

2mg

Niacin:

0.9mg

Riboflavin:

0.1mg

Karoten:

78mg

Tiamin:

0.85mg

Vitamin B6:

0.19mg

Foalcin:

39µg

α-tokoferol:

3.1mg

Retinolekvivalenter:

7

Niacinekvivalenter:

2.2mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

4.8g

Aska:

1.6g

Avfall:

47%

Livsmedelsnummer:

1569

Gammal kod:

8_417

Socker

Disackarider:

1.1g

Sackaros:

1.1g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

4.1g

18:0 Stearinsyra:

1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.3g

18:1 Oljesyra:

41.2g

18:2 n-6 Linolsyra:

16g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.7g