Parmesanost hårdost 30% fett riven

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:51

Published in

Energi

kJ:

1880kJ

kcal:

449kcal

Protein:

41.5g

Kolhydrater:

3.8g

Fett:

30g

Mättat fett:

19.5g

Enkelomättat fett:

7.7g

Fleromättat fett:

0.8g

Kolesterol:

79mg

Mineraler

Natrium:

1860mg

Kalium:

107mg

Kalcium:

1380mg

Järn:

1mg

Magnesium:

51mg

Zink:

3.2mg

Selen:

3µg

Fosfor:

810mg

Vitaminer

Niacin:

0.3mg

Riboflavin:

0.39mg

Karoten:

107mg

Retinol:

235µg

Tiamin:

0.04mg

Vitamin B12:

1.6µg

Vitamin B6:

0.1mg

D-vitamin:

0.21µg

Foalcin:

8µg

α-tokoferol:

0.69mg

Retinolekvivalenter:

244

Niacinekvivalenter:

10mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

17.7g

Aska:

7g

Livsmedelsnummer:

103

Gammal kod:

4_493

Socker

Disackarider:

3.7g

Fettsyror

C-4 - C-10:

2.6g

12:0 Laurinsyra:

1g

14:0 Myristinsyra:

3.2g

16:0 Palmitinsyra:

8.6g

18:0 Stearinsyra:

3.3g

20:0 Arakidinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.5g

18:1 Oljesyra:

6.8g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.6g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g