Palsternacka kokt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:51

Published in

Energi

kJ:

257kJ

kcal:

61kcal

Protein:

1.5g

Kolhydrater:

10.4g

Kostfiber:

4.2g

Fett:

0.6g

Mättat fett:

0.1g

Fleromättat fett:

0.3g

Mineraler

Natrium:

3mg

Kalium:

462mg

Kalcium:

70mg

Järn:

0.66mg

Magnesium:

24mg

Zink:

0.47mg

Fosfor:

89mg

Vitaminer

Vitamin C:

3mg

Niacin:

0.7mg

Riboflavin:

0.11mg

Karoten:

19mg

Tiamin:

0.06mg

Vitamin B6:

0.06mg

Foalcin:

44µg

α-tokoferol:

0.77mg

Retinolekvivalenter:

2

Niacinekvivalenter:

0.9mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

82.1g

Aska:

1.2g

Avfall:

25%

Livsmedelsnummer:

2162

Socker

Monosackarider:

1.5g

Disackarider:

2.1g

Sackaros:

2.1g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.1g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.3g