Oxtunga nöt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:51

Published in

Energi

kJ:

734kJ

kcal:

176kcal

Protein:

16.2g

Fett:

12.4g

Mättat fett:

5.9g

Enkelomättat fett:

5g

Fleromättat fett:

0.5g

Kolesterol:

100mg

Mineraler

Natrium:

97mg

Kalium:

295mg

Kalcium:

9mg

Järn:

2.6mg

Magnesium:

18mg

Zink:

3.1mg

Selen:

9µg

Fosfor:

175mg

Jod:

2µg

Vitaminer

Niacin:

5mg

Riboflavin:

0.34mg

Karoten:

24mg

Retinol:

12µg

Tiamin:

0.08mg

Vitamin B12:

4.9µg

Vitamin B6:

0.12mg

D-vitamin:

0.3µg

Foalcin:

19µg

α-tokoferol:

0.28mg

Retinolekvivalenter:

14

Niacinekvivalenter:

8mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

70.5g

Aska:

0.9g

Avfall:

25%

Livsmedelsnummer:

1447

Gammal kod:

5_365

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.3g

16:0 Palmitinsyra:

3g

18:0 Stearinsyra:

2.4g

16:1 Palmitoljesyra:

0.3g

18:1 Oljesyra:

4.5g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.3g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g