Ostsås gorgonzola ädelost kaffe- o vispgrädde

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:51

Published in

Energi

kJ:

1672kJ

kcal:

400kcal

Protein:

4.5g

Kolhydrater:

3g

Kostfiber:

0.2g

Fett:

41.7g

Mättat fett:

19.9g

Enkelomättat fett:

15g

Fleromättat fett:

4.6g

Kolesterol:

80.2mg

Transfett:

0.7g

Mineraler

Natrium:

302mg

Kalium:

110mg

Kalcium:

105mg

Järn:

0.12mg

Magnesium:

10mg

Zink:

0.79mg

Selen:

1.3µg

Fosfor:

86mg

Jod:

13µg

Vitaminer

Vitamin C:

2mg

Niacin:

0.2mg

Riboflavin:

0.13mg

Karoten:

137mg

Retinol:

231µg

Tiamin:

0.04mg

Vitamin B12:

0.32µg

Vitamin B6:

0.06mg

D-vitamin:

0.19µg

Foalcin:

11µg

α-tokoferol:

4.12mg

Vitamin K:

2µg

Retinolekvivalenter:

242

Niacinekvivalenter:

1.3mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

49.2g

Aska:

1.4g

Avfall:

1%

Livsmedelsnummer:

1989

Gammal kod:

M8697

Socker

Monosackarider:

0.3g

Disackarider:

2.3g

Fettsyror

C-4 - C-10:

2.8g

12:0 Laurinsyra:

0.9g

14:0 Myristinsyra:

2.9g

16:0 Palmitinsyra:

8.7g

18:0 Stearinsyra:

3.6g

20:0 Arakidinsyra:

0.2g

16:1 Palmitoljesyra:

0.3g

18:1 Oljesyra:

14.4g

18:2 n-6 Linolsyra:

3.2g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

1.4g