Ost hårdost 38% fett

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:48

Published in

Energi

kJ:

1763kJ

kcal:

421kcal

Protein:

19.8g

Kolhydrater:

1.2g

Fett:

38g

Mättat fett:

24.9g

Enkelomättat fett:

8.9g

Fleromättat fett:

0.6g

Kolesterol:

106mg

Transfett:

1.1g

Mineraler

Natrium:

470mg

Kalium:

79mg

Kalcium:

620mg

Järn:

0.15mg

Magnesium:

25mg

Zink:

2.4mg

Selen:

7.2µg

Fosfor:

430mg

Jod:

15µg

Vitaminer

Riboflavin:

0.28mg

Karoten:

175mg

Retinol:

317µg

Tiamin:

0.02mg

Vitamin B12:

1.4µg

Vitamin B6:

0.04mg

D-vitamin:

0.26µg

Foalcin:

28µg

α-tokoferol:

0.88mg

Vitamin K:

4µg

Retinolekvivalenter:

332

Niacinekvivalenter:

4.7mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

37.5g

Aska:

3.5g

Livsmedelsnummer:

80

Gammal kod:

4_461

Fettsyror

C-4 - C-10:

3.9g

12:0 Laurinsyra:

1.2g

14:0 Myristinsyra:

3.9g

16:0 Palmitinsyra:

11g

18:0 Stearinsyra:

4.4g

20:0 Arakidinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.4g

18:1 Oljesyra:

8.2g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.6g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g