Ost hårdost 31% fett

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:48

Published in

Energi

kJ:

1616kJ

kcal:

386kcal

Protein:

26.2g

Kolhydrater:

1.4g

Fett:

31g

Mättat fett:

20.3g

Enkelomättat fett:

7.2g

Fleromättat fett:

0.5g

Kolesterol:

87mg

Transfett:

0.9g

Mineraler

Natrium:

430mg

Kalium:

80mg

Kalcium:

710mg

Järn:

0.11mg

Magnesium:

29mg

Zink:

3.2mg

Selen:

9.6µg

Fosfor:

490mg

Jod:

15µg

Vitaminer

Riboflavin:

0.28mg

Karoten:

143mg

Retinol:

259µg

Tiamin:

0.02mg

Vitamin B12:

1.4µg

Vitamin B6:

0.04mg

D-vitamin:

0.21µg

Foalcin:

32µg

α-tokoferol:

0.72mg

Vitamin K:

3µg

Retinolekvivalenter:

271

Niacinekvivalenter:

6.2mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

37.9g

Aska:

3.5g

Livsmedelsnummer:

97

Gammal kod:

4_487

Fettsyror

C-4 - C-10:

3.2g

12:0 Laurinsyra:

1g

14:0 Myristinsyra:

3.2g

16:0 Palmitinsyra:

9g

18:0 Stearinsyra:

3.6g

20:0 Arakidinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.3g

18:1 Oljesyra:

6.7g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.5g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g