Ost hårdost 28% fett

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:48

Published in

Energi

kJ:

1521kJ

kcal:

363kcal

Protein:

27.1g

Kolhydrater:

1.4g

Fett:

28g

Mättat fett:

18.4g

Enkelomättat fett:

6.5g

Fleromättat fett:

0.4g

Kolesterol:

79mg

Transfett:

0.8g

Mineraler

Natrium:

430mg

Kalium:

84mg

Kalcium:

750mg

Järn:

0.14mg

Magnesium:

31mg

Zink:

3.3mg

Selen:

9.9µg

Fosfor:

510mg

Jod:

16µg

Vitaminer

Riboflavin:

0.29mg

Karoten:

129mg

Retinol:

234µg

Tiamin:

0.02mg

Vitamin B12:

1.5µg

Vitamin B6:

0.04mg

D-vitamin:

0.19µg

Foalcin:

33µg

α-tokoferol:

0.65mg

Vitamin K:

3µg

Retinolekvivalenter:

245

Niacinekvivalenter:

6.4mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

39.8g

Aska:

3.7g

Livsmedelsnummer:

96

Gammal kod:

4_486

Fettsyror

C-4 - C-10:

2.9g

12:0 Laurinsyra:

0.9g

14:0 Myristinsyra:

2.9g

16:0 Palmitinsyra:

8.1g

18:0 Stearinsyra:

3.2g

20:0 Arakidinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.3g

18:1 Oljesyra:

6g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.4g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g