Ost hårdost 23% fett

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:48

Published in

Energi

kJ:

1361kJ

kcal:

325kcal

Protein:

29.2g

Kolhydrater:

0.8g

Fett:

23g

Mättat fett:

15.1g

Enkelomättat fett:

5.4g

Fleromättat fett:

0.4g

Kolesterol:

65mg

Transfett:

0.7g

Mineraler

Natrium:

470mg

Kalium:

91mg

Kalcium:

810mg

Järn:

0.19mg

Magnesium:

33mg

Zink:

3.5mg

Selen:

10.4µg

Fosfor:

550mg

Jod:

17µg

Vitaminer

Niacin:

0.1mg

Riboflavin:

0.32mg

Karoten:

106mg

Retinol:

192mg

Tiamin:

0.03mg

Vitamin B12:

1.6µg

Vitamin B6:

0.05mg

D-vitamin:

0.16µg

Foalcin:

36µg

α-tokoferol:

0.54mg

Vitamin K:

2µg

Retinolekvivalenter:

201µg

Niacinekvivalenter:

6.9mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

43g

Aska:

4g

Livsmedelsnummer:

78

Gammal kod:

4_454

Socker

Monosackarider:

0.1g

Disackarider:

0.1g

Fettsyror

C-4 - C-10:

2.4g

12:0 Laurinsyra:

0.7g

14:0 Myristinsyra:

2.4g

16:0 Palmitinsyra:

6.7g

18:0 Stearinsyra:

2.7g

16:1 Palmitoljesyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

5g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.4g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g