Öring svensk älvöring

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 20:16

Published in

Energi

kJ:

481kJ

kcal:

115kcal

Protein:

22g

Fett:

2.9g

Mättat fett:

0.6g

Enkelomättat fett:

1g

Fleromättat fett:

0.9g

Kolesterol:

39mg

Mineraler

Natrium:

26mg

Kalium:

517mg

Kalcium:

5mg

Järn:

0.33mg

Magnesium:

28mg

Zink:

0.29mg

Selen:

25.4µg

Fosfor:

248mg

Jod:

47µg

Vitaminer

Niacin:

7.9mg

Riboflavin:

0.1mg

Retinol:

4mg

Tiamin:

0.05mg

Vitamin B12:

2.45µg

Vitamin B6:

0.59mg

D-vitamin:

13.2µg

Foalcin:

10µg

α-tokoferol:

0.29mg

Retinolekvivalenter:

4µg

Niacinekvivalenter:

12mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

73.7g

Aska:

1.3g

Avfall:

30%

Livsmedelsnummer:

1256

Gammal kod:

5_635

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

0.4g

18:0 Stearinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.2g

18:1 Oljesyra:

0.8g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.1g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

20:5 n-3 EPA:

0.1g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

0.4g