Olivolja

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:48

Published in

Energi

kJ:

3700kJ

kcal:

884kcal

Fett:

100g

Mättat fett:

14.4g

Enkelomättat fett:

72.1g

Fleromättat fett:

9.1g

Mineraler

Natrium:

1mg

Järn:

0.4mg

Zink:

0.1mg

Fosfor:

1mg

Vitaminer

Karoten:

25mg

α-tokoferol:

11.9mg

Retinolekvivalenter:

2

Övrigt

Vikt:

100g

Livsmedelsnummer:

35

Gammal kod:

7_330

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

11g

18:0 Stearinsyra:

2.7g

20:0 Arakidinsyra:

0.5g

16:1 Palmitoljesyra:

0.9g

18:1 Oljesyra:

70.6g

18:2 n-6 Linolsyra:

8.4g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.7g