Njurstuvning

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:48

Published in

Energi

kJ:

537kJ

kcal:

128kcal

Protein:

10.6g

Kolhydrater:

3.1g

Kostfiber:

0.4g

Fett:

7.9g

Mättat fett:

3.1g

Enkelomättat fett:

2.8g

Fleromättat fett:

1.1g

Kolesterol:

221.5mg

Alkohol:

0.3g

Mineraler

Natrium:

403mg

Kalium:

258mg

Kalcium:

23mg

Järn:

3.28mg

Magnesium:

17mg

Zink:

1.52mg

Selen:

55.1µg

Fosfor:

190mg

Jod:

1µg

Vitaminer

Vitamin C:

9mg

Niacin:

4.7mg

Riboflavin:

1.27mg

Karoten:

26mg

Retinol:

84µg

Tiamin:

0.25mg

Vitamin B12:

16.49µg

Vitamin B6:

0.16mg

D-vitamin:

0.83µg

Foalcin:

30µg

α-tokoferol:

0.74mg

Retinolekvivalenter:

86

Niacinekvivalenter:

6.6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

75.9g

Aska:

1.9g

Avfall:

5%

Livsmedelsnummer:

1466

Gammal kod:

M5481

Socker

Monosackarider:

0.2g

Disackarider:

0.3g

Fettsyror

12:0 Laurinsyra:

0.1g

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

1.9g

18:0 Stearinsyra:

0.7g

18:1 Oljesyra:

2.8g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.8g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g