Musslor

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:48

Published in

Energi

kJ:

326kJ

kcal:

78kcal

Protein:

14.4g

Fett:

2.2g

Mättat fett:

0.4g

Enkelomättat fett:

0.4g

Fleromättat fett:

0.5g

Kolesterol:

50mg

Mineraler

Natrium:

290mg

Kalium:

315mg

Kalcium:

88mg

Järn:

3.4mg

Magnesium:

23mg

Zink:

1.5mg

Selen:

60µg

Fosfor:

235mg

Jod:

180µg

Vitaminer

Niacin:

1.6mg

Riboflavin:

0.21mg

Retinol:

84µg

Tiamin:

0.16mg

Vitamin B12:

10.2µg

Vitamin B6:

0.1mg

Foalcin:

42µg

α-tokoferol:

0.9mg

Retinolekvivalenter:

84

Niacinekvivalenter:

4.2mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

81.9g

Aska:

1.5g

Avfall:

71%

Livsmedelsnummer:

1385

Gammal kod:

5_801

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.2g

18:0 Stearinsyra:

0.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

20:5 n-3 EPA:

0.2g

22:6 n-3 DHA:

0.1g