Makrillfilé varmrökt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:47

Published in

Energi

kJ:

1367kJ

kcal:

327kcal

Protein:

20.1g

Fett:

27.7g

Mättat fett:

6g

Enkelomättat fett:

11.3g

Fleromättat fett:

7.6g

Kolesterol:

92.8mg

Mineraler

Natrium:

803mg

Kalium:

307mg

Kalcium:

23mg

Järn:

1.46mg

Magnesium:

33mg

Zink:

0.86mg

Selen:

29µg

Fosfor:

354mg

Vitaminer

Niacin:

8.2mg

Riboflavin:

0.46mg

Retinol:

79µg

Tiamin:

0.15mg

Vitamin B12:

2.9µg

Vitamin B6:

0.35mg

D-vitamin:

6.3µg

Foalcin:

4µg

α-tokoferol:

1.5mg

Retinolekvivalenter:

79

Niacinekvivalenter:

11.9mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

49.3g

Aska:

2.9g

Avfall:

7%

Livsmedelsnummer:

1289

Gammal kod:

5_774

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

1.8g

16:0 Palmitinsyra:

3.3g

18:0 Stearinsyra:

0.6g

16:1 Palmitoljesyra:

1.2g

18:1 Oljesyra:

3g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.5g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.5g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

20:5 n-3 EPA:

1.6g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.2g

22:6 n-3 DHA:

2.7g