Makrill panerad stekt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:47

Published in

Energi

kJ:

1173kJ

kcal:

280kcal

Protein:

19.9g

Kolhydrater:

5.1g

Kostfiber:

0.3g

Fett:

19.4g

Mättat fett:

5.8g

Enkelomättat fett:

7g

Fleromättat fett:

4.7g

Kolesterol:

46.7mg

Mineraler

Natrium:

468mg

Kalium:

460mg

Kalcium:

12mg

Järn:

0.74mg

Magnesium:

33mg

Zink:

0.41mg

Selen:

35.6µg

Fosfor:

243mg

Jod:

100µg

Vitaminer

Niacin:

11.5mg

Riboflavin:

0.15mg

Retinol:

84µg

Tiamin:

0.13mg

Vitamin B12:

5.52µg

Vitamin B6:

0.56mg

D-vitamin:

12.82µg

Foalcin:

10µg

α-tokoferol:

0.96mg

Vitamin K:

1µg

Retinolekvivalenter:

84

Niacinekvivalenter:

15.1mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

50g

Aska:

3.8g

Avfall:

39%

Livsmedelsnummer:

1319

Gammal kod:

M6433

Socker

Monosackarider:

0.1g

Disackarider:

0.1g

Fettsyror

12:0 Laurinsyra:

0.1g

14:0 Myristinsyra:

0.8g

16:0 Palmitinsyra:

3.8g

18:0 Stearinsyra:

0.7g

16:1 Palmitoljesyra:

0.6g

18:1 Oljesyra:

4.2g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.9g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.4g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.2g

20:5 n-3 EPA:

0.8g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.2g

22:6 n-3 DHA:

1.6g