Makrill opanerad stekt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:47

Published in

Energi

kJ:

1016kJ

kcal:

243kcal

Protein:

22g

Fett:

16.6g

Mättat fett:

4.5g

Enkelomättat fett:

5.6g

Fleromättat fett:

4.4g

Kolesterol:

53.6mg

Mineraler

Natrium:

474mg

Kalium:

509mg

Kalcium:

10mg

Järn:

0.72mg

Magnesium:

33mg

Zink:

0.37mg

Selen:

40.8µg

Fosfor:

265mg

Jod:

114µg

Vitaminer

Niacin:

13mg

Riboflavin:

0.17mg

Retinol:

43µg

Tiamin:

0.13mg

Vitamin B12:

6.33µg

Vitamin B6:

0.64mg

D-vitamin:

14.07µg

Foalcin:

9µg

α-tokoferol:

0.3mg

Retinolekvivalenter:

43

Niacinekvivalenter:

17mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

55.6g

Aska:

4.2g

Avfall:

45%

Livsmedelsnummer:

1320

Gammal kod:

M6434

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.8g

16:0 Palmitinsyra:

2.8g

18:0 Stearinsyra:

0.6g

16:1 Palmitoljesyra:

0.7g

18:1 Oljesyra:

2.5g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.3g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.2g

20:5 n-3 EPA:

0.9g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.2g

22:6 n-3 DHA:

1.8g