Lax kokt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:47

Published in

Energi

kJ:

1002kJ

kcal:

240kcal

Protein:

24.4g

Fett:

15.9g

Mättat fett:

3.4g

Enkelomättat fett:

6.6g

Fleromättat fett:

4.3g

Kolesterol:

92.7mg

Mineraler

Natrium:

242mg

Kalium:

437mg

Kalcium:

27mg

Järn:

1.06mg

Magnesium:

32mg

Zink:

0.53mg

Selen:

34.4µg

Fosfor:

265mg

Jod:

74µg

Vitaminer

Niacin:

7.9mg

Riboflavin:

0.12mg

Retinol:

40µg

Tiamin:

0.27mg

Vitamin B12:

7.39µg

Vitamin B6:

1.23mg

D-vitamin:

16.55µg

Foalcin:

24µg

α-tokoferol:

1.72mg

Retinolekvivalenter:

40

Niacinekvivalenter:

12.4mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

57.2g

Aska:

2.5g

Avfall:

46%

Livsmedelsnummer:

1317

Gammal kod:

M6412

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.5g

16:0 Palmitinsyra:

2.3g

18:0 Stearinsyra:

0.5g

16:1 Palmitoljesyra:

1.3g

18:1 Oljesyra:

4.8g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.5g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

20:5 n-3 EPA:

0.6g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.3g

22:6 n-3 DHA:

1.8g