Lammtunga

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:47

Published in

Energi

kJ:

800kJ

kcal:

191kcal

Protein:

15.3g

Fett:

14.6g

Mättat fett:

7.3g

Enkelomättat fett:

5.5g

Fleromättat fett:

1.1g

Kolesterol:

180mg

Mineraler

Natrium:

97mg

Kalium:

250mg

Kalcium:

6mg

Järn:

2.2mg

Magnesium:

21mg

Zink:

2.5mg

Selen:

5µg

Fosfor:

170mg

Vitaminer

Vitamin C:

7mg

Niacin:

4.9mg

Riboflavin:

0.49mg

Karoten:

7mg

Retinol:

53µg

Tiamin:

0.17mg

Vitamin B12:

7µg

Vitamin B6:

0.17mg

D-vitamin:

0.4µg

Foalcin:

19µg

α-tokoferol:

0.21mg

Retinolekvivalenter:

54

Niacinekvivalenter:

7.7mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

69g

Aska:

1.1g

Avfall:

20%

Livsmedelsnummer:

1438

Gammal kod:

5_354

Fettsyror

C-4 - C-10:

0.1g

12:0 Laurinsyra:

0.1g

14:0 Myristinsyra:

0.9g

16:0 Palmitinsyra:

3.2g

18:0 Stearinsyra:

2.4g

20:0 Arakidinsyra:

0.2g

16:1 Palmitoljesyra:

0.5g

18:1 Oljesyra:

4.9g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.6g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g