Lammkotlett

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:46

Published in

Energi

kJ:

759kJ

kcal:

181kcal

Protein:

18.3g

Fett:

12.1g

Mättat fett:

6.1g

Enkelomättat fett:

4.5g

Fleromättat fett:

1g

Kolesterol:

78mg

Mineraler

Natrium:

66mg

Kalium:

220mg

Kalcium:

15mg

Järn:

1.6mg

Magnesium:

17mg

Zink:

3.4mg

Selen:

1.4µg

Fosfor:

180mg

Vitaminer

Niacin:

4.3mg

Riboflavin:

0.3mg

Karoten:

7mg

Retinol:

53µg

Tiamin:

0.18mg

Vitamin B12:

1.2µg

Vitamin B6:

0.2mg

D-vitamin:

0.4µg

Foalcin:

5µg

α-tokoferol:

0.7mg

Retinolekvivalenter:

54

Niacinekvivalenter:

7.7mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

68.6g

Aska:

1g

Avfall:

30%

Livsmedelsnummer:

921

Gammal kod:

5_006

Fettsyror

C-4 - C-10:

0.1g

12:0 Laurinsyra:

0.1g

14:0 Myristinsyra:

0.8g

16:0 Palmitinsyra:

2.7g

18:0 Stearinsyra:

2g

20:0 Arakidinsyra:

0.2g

16:1 Palmitoljesyra:

0.4g

18:1 Oljesyra:

4g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.5g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g