Lammhjärta

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:46

Published in

Energi

kJ:

498kJ

kcal:

119kcal

Protein:

17.1g

Fett:

5.6g

Mättat fett:

2.2g

Enkelomättat fett:

1.7g

Fleromättat fett:

0.5g

Kolesterol:

140mg

Mineraler

Natrium:

140mg

Kalium:

280mg

Kalcium:

7mg

Järn:

3.6mg

Magnesium:

21mg

Zink:

2mg

Selen:

3µg

Fosfor:

210mg

Jod:

2µg

Vitaminer

Vitamin C:

7mg

Niacin:

6.9mg

Riboflavin:

0.9mg

Retinol:

7µg

Tiamin:

0.48mg

Vitamin B12:

8µg

Vitamin B6:

0.29mg

D-vitamin:

0.4µg

Foalcin:

20µg

α-tokoferol:

0.37mg

Retinolekvivalenter:

7

Niacinekvivalenter:

10mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

76.3g

Aska:

1g

Avfall:

22%

Livsmedelsnummer:

1435

Gammal kod:

5_351

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.2g

16:0 Palmitinsyra:

0.9g

18:0 Stearinsyra:

1.1g

16:1 Palmitoljesyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

1.5g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.3g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g