Köttfärssås till moussaka

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:46

Published in

Energi

kJ:

526kJ

kcal:

126kcal

Protein:

10.6g

Kolhydrater:

2.7g

Kostfiber:

1.3g

Fett:

7.8g

Mättat fett:

2.4g

Enkelomättat fett:

2.5g

Fleromättat fett:

2.5g

Kolesterol:

26.4mg

Mineraler

Natrium:

455mg

Kalium:

311mg

Kalcium:

25mg

Järn:

1.55mg

Magnesium:

18mg

Zink:

2.99mg

Selen:

4.2µg

Fosfor:

98mg

Jod:

43µg

Vitaminer

Vitamin C:

5mg

Niacin:

2.5mg

Riboflavin:

0.12mg

Karoten:

102mg

Retinol:

39µg

Tiamin:

0.05mg

Vitamin B12:

0.38µg

Vitamin B6:

0.19mg

D-vitamin:

0.54µg

Foalcin:

16µg

α-tokoferol:

1.01mg

Retinolekvivalenter:

47

Niacinekvivalenter:

4.4mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

75.5g

Aska:

1.9g

Avfall:

2%

Livsmedelsnummer:

1123

Gammal kod:

M5399

Socker

Monosackarider:

1.9g

Disackarider:

0.4g

Sackaros:

0.4g

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

1.3g

18:0 Stearinsyra:

0.9g

16:1 Palmitoljesyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

2.3g

18:2 n-6 Linolsyra:

2.1g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.3g