Kalvtunga

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:37

Published in

Energi

kJ:

638kJ

kcal:

153kcal

Protein:

16.2g

Fett:

9.8g

Mättat fett:

4.1g

Enkelomättat fett:

4.6g

Fleromättat fett:

0.4g

Kolesterol:

100mg

Mineraler

Natrium:

93mg

Kalium:

240mg

Kalcium:

9mg

Järn:

2mg

Magnesium:

17mg

Zink:

3.4mg

Selen:

2µg

Fosfor:

185mg

Jod:

2µg

Vitaminer

Niacin:

3mg

Riboflavin:

0.28mg

Karoten:

19mg

Retinol:

10µg

Tiamin:

0.08mg

Vitamin B12:

4µg

Vitamin B6:

0.12mg

D-vitamin:

0.3µg

Foalcin:

19µg

α-tokoferol:

0.23mg

Retinolekvivalenter:

12

Niacinekvivalenter:

6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

73g

Aska:

1g

Avfall:

20%

Livsmedelsnummer:

1443

Gammal kod:

5_361

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.3g

16:0 Palmitinsyra:

2.4g

18:0 Stearinsyra:

1.2g

16:1 Palmitoljesyra:

0.6g

18:1 Oljesyra:

3.8g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.2g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g