Kalvlägg

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:37

Published in

Energi

kJ:

410kJ

kcal:

98kcal

Protein:

20g

Fett:

1.9g

Mättat fett:

0.7g

Enkelomättat fett:

0.8g

Fleromättat fett:

0.2g

Kolesterol:

71mg

Mineraler

Natrium:

55mg

Kalium:

370mg

Kalcium:

11mg

Järn:

1.9mg

Magnesium:

20mg

Zink:

3.4mg

Selen:

6µg

Fosfor:

183mg

Vitaminer

Niacin:

6mg

Riboflavin:

0.15mg

Karoten:

4mg

Retinol:

29µg

Tiamin:

0.08mg

Vitamin B12:

1.3µg

Vitamin B6:

0.4mg

D-vitamin:

0.3µg

Foalcin:

5µg

α-tokoferol:

0.3mg

Retinolekvivalenter:

29

Niacinekvivalenter:

9.7mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

77g

Aska:

1.1g

Avfall:

42%

Livsmedelsnummer:

940

Gammal kod:

5_045

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

0.4g

18:0 Stearinsyra:

0.2g

16:1 Palmitoljesyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

0.7g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.1g