Jordärtskocka kokt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:36

Published in

Energi

kJ:

315kJ

kcal:

75kcal

Protein:

2.2g

Kolhydrater:

14.1g

Kostfiber:

4.9g

Mineraler

Natrium:

335mg

Kalium:

611mg

Kalcium:

28mg

Järn:

3.71mg

Magnesium:

18mg

Zink:

0.11mg

Selen:

0.1µg

Fosfor:

86mg

Jod:

42µg

Vitaminer

Vitamin C:

3mg

Niacin:

1.4mg

Riboflavin:

0.04mg

Karoten:

13mg

Tiamin:

0.05mg

Vitamin B6:

0.06mg

Foalcin:

10µg

α-tokoferol:

0.22mg

Retinolekvivalenter:

1

Niacinekvivalenter:

1.8mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

75.2g

Aska:

3.7g

Avfall:

34%

Livsmedelsnummer:

310

Gammal kod:

M3591

Socker

Monosackarider:

3.5g