Jordärtskocka

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:36

Published in

Energi

kJ:

289kJ

kcal:

69kcal

Protein:

2g

Kolhydrater:

12.9g

Kostfiber:

4.5g

Mineraler

Natrium:

3mg

Kalium:

560mg

Kalcium:

25mg

Järn:

3.4mg

Magnesium:

16mg

Zink:

0.1mg

Selen:

0.1µg

Fosfor:

78mg

Vitaminer

Vitamin C:

6mg

Niacin:

1.3mg

Riboflavin:

0.06mg

Karoten:

12mg

Tiamin:

0.07mg

Vitamin B6:

0.09mg

Foalcin:

13µg

α-tokoferol:

0.2mg

Retinolekvivalenter:

1

Niacinekvivalenter:

1.6mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

78g

Aska:

2.6g

Avfall:

31%

Livsmedelsnummer:

287

Gammal kod:

3_100

Socker

Monosackarider:

3.2g