Hästkött

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:33

Published in

Energi

kJ:

693kJ

kcal:

166kcal

Protein:

19g

Fett:

10g

Mättat fett:

3.7g

Enkelomättat fett:

3.3g

Fleromättat fett:

2.6g

Kolesterol:

75mg

Mineraler

Natrium:

62mg

Kalium:

290mg

Kalcium:

10mg

Järn:

3.5mg

Magnesium:

20mg

Zink:

2.7mg

Selen:

3µg

Fosfor:

185mg

Jod:

1µg

Vitaminer

Niacin:

4.5mg

Riboflavin:

0.27mg

Karoten:

40mg

Retinol:

30µg

Tiamin:

0.14mg

Vitamin B12:

3.1µg

Vitamin B6:

0.5mg

D-vitamin:

0.4µg

Foalcin:

6µg

α-tokoferol:

0.58mg

Retinolekvivalenter:

33

Niacinekvivalenter:

8mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

70g

Aska:

1g

Livsmedelsnummer:

933

Gammal kod:

5_030

Fettsyror

12:0 Laurinsyra:

0.1g

14:0 Myristinsyra:

0.3g

16:0 Palmitinsyra:

2.6g

18:0 Stearinsyra:

0.6g

16:1 Palmitoljesyra:

0.6g

18:1 Oljesyra:

2.7g

18:2 n-6 Linolsyra:

1.1g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.2g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.1g