Hårt bröd råg ca 14% fibrer Falu råg-rut

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:33

Published in

Energi

kJ:

1490kJ

kcal:

356kcal

Protein:

10g

Kolhydrater:

65.3g

Kostfiber:

14.2g

Fett:

2.6g

Mättat fett:

0.4g

Enkelomättat fett:

0.3g

Fleromättat fett:

1.2g

Transfett:

0.1g

Mineraler

Natrium:

500mg

Kalium:

470mg

Kalcium:

50mg

Järn:

2.89mg

Magnesium:

95mg

Zink:

2.43mg

Selen:

1.5µg

Fosfor:

325mg

Jod:

8µg

Vitaminer

Niacin:

1mg

Riboflavin:

0.22mg

Tiamin:

0.22mg

Vitamin B6:

0.3mg

Foalcin:

83µg

α-tokoferol:

0.74mg

Niacinekvivalenter:

2.7mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

5.3g

Aska:

2.6g

Livsmedelsnummer:

171

Gammal kod:

6_516

Socker

Monosackarider:

0.2g

Disackarider:

1g

Sackaros:

0.3g

Fettsyror

16:0 Palmitinsyra:

0.3g

18:1 Oljesyra:

0.3g

18:2 n-6 Linolsyra:

1g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g