Hälleflundra kokt

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:33

Published in

Energi

kJ:

558kJ

kcal:

133kcal

Protein:

21g

Fett:

5.4g

Mättat fett:

1.1g

Enkelomättat fett:

2g

Fleromättat fett:

1.7g

Kolesterol:

56.3mg

Mineraler

Natrium:

451mg

Kalium:

450mg

Kalcium:

16mg

Järn:

0.8mg

Magnesium:

26mg

Zink:

0.56mg

Selen:

43.9µg

Fosfor:

237mg

Jod:

72µg

Vitaminer

Niacin:

9.3mg

Riboflavin:

0.08mg

Karoten:

1mg

Retinol:

34µg

Tiamin:

0.07mg

Vitamin B12:

1.01µg

Vitamin B6:

0.43mg

D-vitamin:

10.13µg

Foalcin:

9µg

α-tokoferol:

0.79mg

Niacinekvivalenter:

13.2mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

71g

Aska:

2.6g

Avfall:

23%

Livsmedelsnummer:

1312

Gammal kod:

M6251

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.2g

16:0 Palmitinsyra:

0.7g

18:0 Stearinsyra:

0.2g

16:1 Palmitoljesyra:

0.4g

18:1 Oljesyra:

1g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.1g

20:4 n-6 Arakidonsyra:

0.1g

20:5 n-3 EPA:

0.4g

22:5 n-3 Dokosapentaensyra:

0.1g

22:6 n-3 DHA:

0.9g