Grönsakssufflé

Skrivet av kjpil tors, 10/23/2008 - 19:31

Published in

Energi

kJ:

433kJ

kcal:

103kcal

Protein:

5.1g

Kolhydrater:

7.3g

Kostfiber:

1.7g

Fett:

5.6g

Mättat fett:

1.3g

Enkelomättat fett:

2.7g

Fleromättat fett:

1.1g

Kolesterol:

107.2mg

Mineraler

Natrium:

308mg

Kalium:

196mg

Kalcium:

46mg

Järn:

1.01mg

Magnesium:

15mg

Zink:

0.36mg

Selen:

6.6µg

Fosfor:

96mg

Jod:

33µg

Vitaminer

Vitamin C:

4mg

Niacin:

0.6mg

Riboflavin:

0.14mg

Karoten:

436mg

Retinol:

56µg

Tiamin:

0.08mg

Vitamin B12:

0.38µg

Vitamin B6:

0.07mg

D-vitamin:

0.36µg

Foalcin:

24µg

α-tokoferol:

1.23mg

Retinolekvivalenter:

97

Niacinekvivalenter:

1.8mg

Övrigt

Vikt:

100g

Vatten:

78.7g

Aska:

1.5g

Avfall:

9%

Livsmedelsnummer:

530

Gammal kod:

M1935

Socker

Monosackarider:

1g

Disackarider:

1.5g

Sackaros:

0.7g

Fettsyror

14:0 Myristinsyra:

0.1g

16:0 Palmitinsyra:

0.8g

18:0 Stearinsyra:

0.3g

16:1 Palmitoljesyra:

0.1g

18:1 Oljesyra:

2.6g

18:2 n-6 Linolsyra:

0.8g

18:3 n-3 Alfa-Linolensyra:

0.2g